重新考虑食品营销对儿童的影响

每天，我们都要做许多关乎吃穿住行的选择. 然而，营销管理系统你是否曾想过其中有多少选择是在花式营销的影响下做出的呢？食品环境在很大程度上决定了我们的日常膳食选择. 如果我们的孩子长期暴露在高盐、高糖、高脂肪食品的强势营销中，这无疑会对他们的健康成长产生负面影响.

昨日，世界卫生组织（世卫组织）发布了最新的政策指南，旨在保护儿童免受食品营销的有害影响，并建议对高饱和脂肪酸、高反式脂肪酸、高游离糖和/或高盐食品和非酒精饮料的营销进行强制性监管.

该指南指出，儿童正受到食品营销的强势影响，而这些营销的主要目的是通过各种可能吸引儿童的策略推广饱和脂肪酸、反式脂肪酸、游离糖和高钠食品. 这些花式营销不仅对儿童的食物偏好、食品选择和膳食摄入产生有害影响，还会引导儿童向家长索要这些营销食品，对规范儿童食品消费十分不利.

早在2010年，各国在世界卫生大会上通过了《关于向儿童推销食品和非酒精饮料的一系列建议》。2019年，中国所在的世卫组织西太平洋区域进一步通过了《保护儿童免受食品营销有害影响的区域行动框架》. 尽管如此，在全球范围内，仅有60个国家（截至2022年5月）制定了相关政策以限制针对儿童的食品营销，而其中只有三分之一采取了强制政策措施。

最新发布的指南再次强调各国政府需要通过有效的政策来规范食品市场，以保护所有年龄段的儿童免受高饱和脂肪酸、高反式脂肪酸、高游离糖和/或高盐食品的营销影响. 限制营销的政策将在以下条件下发挥最大的效果：必须是强制性的，并基于由政府主导开发的营养素度量法体系，以对需要进行营销限制的食品分类足够全面，从而最大程度地降低营销食品向其他媒体、同一媒介内的其他空间以及其他年龄组的转移风险. 此外，该指南还强调限制食品营销的说服力，包括限制使用卡通或其他吸引儿童的手段，如在产品中附赠玩具，通过歌曲打广告和采用名人代言。

此外，新指南还采用了《儿童权利公约》中对儿童的定义，并明确表示政策应该保护所有儿童. 同时，指南指出，相关政策应作为综合措施的一部分，以营造支持性的食品环境. 各国应根据本国情况制定具体政策，并建立机制，确保公共卫生政策的制定不受其他利益冲突的影响。

保护儿童免受食品营销有害影响的口号不应只停留在倡导的层面. 我们需要采取切实行动，营销管理系统对花式食品营销进行全面而有力的监管. 否则，单凭"保护"这个词，我们只能对儿童健康的未来默默祈祷，而无法真正保护他们免受食品营销的有害影响。

.